BLACK OPS COFFEE First Responder Kaffee (Bohnen)

BLACK OPS COFFEE First Responder Kaffee (Bohnen)

der Kaffee für alle Rettungskräfte!

Die First Responder Mischung ist eine weiche und cremige Mixtur aus feinem Arabica-Kaffee aus Mittelamerika und Brasilien sowie Robusta-Kaffee aus Afrika und Asien.

Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt und über Holz geröstet, um eine maximale Geschmacksverträglichkeit sowie ein reiches Aroma zu erzielen.

Die Noten von getrockneten Früchten, Tabak und feiner Schokoladennachgeschmack machen diese Mischung zu einem milden Geschmacksergebnis, welche wegen schonender Handröstung sehr säurearm und gut verträglich ist.

Das Ergebnis ist ein cremiger, harmonischer und aromatischer Kaffee, mit einem süßen und intensiven Geschmack und einem starken und samtigen Körper.

Dieser Kaffee welcher der Sniper Mischung entnommen wurde, wurde wie all unsere Kaffees mittels Handröstung hergestellt.

Dieses Verfahren ist eine zeitintensive und dadurch die kostenintensivere Röstmethode.

Der Rohkaffee wird bei 120-200 Grad bis zu 20 Minuten geröstet.

Hierbei ist die Erfahrung des Röstmeisters entscheidend für die Qualität.

Der Röstmeister erhitzt die Bohnen auf 200 bis maximal 230°C, womit die Röstung etwa zwölf bis 20 Minuten dauert.

Durch die lange Röstdauer werden Chlorogensäure und Bitterstoffe abgebaut.

Dies macht den Kaffee besonders bekömmlich.

(Es gibt kein Sodbrennen wie bei anderen Kaffeesorten)

Darüber hinaus hat die Bohne genügend Zeit, ihre eigenen Aromakomplexe zu bilden, die für einen ausgewogenen Geschmack sorgen.

Verpackungsinhalt 250g