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Polas24 - Polizeiausrüstung und Sicherheitsbedarf Accessoires u.ä. black-ops-coffee Black ops Coffee Disruptor (Gemahlen) 250g

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Black ops Coffee Disruptor (Gemahlen) 250g

Artikel-Nr.: 07SO24248
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8,95 €
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Black ops Coffee Disruptor (Gemahlen) 250g
 
In Zusammenarbeit mit EOD Kräften der Bundeswehr entwickelt und gestaltet. Danke an die EOD Kräfte aus Stetten, Koblenz und Ingolstadt.
 
Stärke: Ultra Stark 
 
Die Handröstung des Disruptors,
 
ist eine zeitintensive und dadurch die kostenintensivere Röstmethode. Der Rohkaffee wird bei 120-200 Grad bis zu 20 Minuten geröstet. Hierbei ist die Erfahrung des Röstmeisters entscheidend für die Qualität. Der Röstmeister erhitzt die Bohnen auf 200 bis maximal 230°C, womit die Röstung etwa zwölf bis 20 Minuten dauert. Durch die lange Röstdauer werden Chlorogensäure und Bitterstoffe abgebaut. Dies macht den Kaffee besonders bekömmlich (Es gibt kein Sodbrennen wie bei den meisten Kaffee´s!!!). Darüber hinaus hat die Bohne genügend Zeit, ihre eigenen Aromakomplexe bilden, die für einen ausgewogenen Geschmack sorgen.
 
Als alternative zum Disruptor der etwas mildere First Responder Coffee.

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